Food&Wine

• NON TOCCATEGLI LA CARBONARA: UN INCONTRO CON ENZO IACCHETTI

  L’appuntamento con Enzo Iacchetti è negli studi di Striscia alle 18.

  Enzo è puntalissimo e ci ospita nel suo camerino. Prima di entrare incontriamo Greggio.
  Iacchetti ci presenta il suo amico e gli fa i complimenti per un’ottima cassoeûla.

  Posted: gennaio 11th, 2011 ˑ  Nessun commento
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• NON FATE I PIRLA, MANGIATE SANO

  Tre anni fa Marco Columbro, insieme alla sua compagna Stefania Santini, ha deciso di ideare SaporBio, manifestazione dedicata al biologico, facendosi promotore di una filosofia che porti al raggiungimento del benessere psicofisico attraverso una sano e corretto nutrimento.
  “Scegliere

  
  Posted: novembre 10th, 2010 ˑ  Nessun commento
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• INTERVISTA A JAMES SUCKLING

  L’italiano lo parla bene, ma gli è rimasto quell’accento americano che rende ancora più piacevole la conversazione.
  Lui è il guru della critica enologica internazionale.
  Per 29 anni è stato il corrispondente estero di Wine Spectator per l’Italia

  Posted: ottobre 14th, 2010 ˑ  Nessun commento
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• IL GIARDINIERE DI CALVINO: INCONTRO CON LIBERESO GUGLIELMI

  Ha le mani forti e nelle unghie i segni della terra.
  Gliele guardo per la prima volta a tavola, al ristorante Melograno di Sanremo, mentre disegna un fiore sul mio taccuino. Sono seduta di fronte a Libereso Guglielmi, uno

  
  Posted: ottobre 8th, 2010 ˑ  Nessun commento
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• GIOBBE COVATTA: SONO NATO CON LA FORCHETTA

  Che difficile intervistare Giobbe. In senso buono, ovviamente. Tu gli fai una domanda e non hai ancora finito l’ultima parola che lui ha già una battuta pronta. Così scoppi a ridere e perdi totalmente la concentrazione tanto che sul taccuino

  
  Posted: luglio 20th, 2010 ˑ  3 commenti
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• ELEGANZA, ANCHE A TAVOLA CON LA REGINA DEL BON TON

  Ha senso parlare oggi di buone maniere?
  Ne abbiamo parlato con Barbara Ronchi della Rocca, esperta di storia del galateo e donna “bon ton” di tv e periodici nazionali.
  Una riflessione sul nostro modo di vivere e di

  Posted: maggio 29th, 2010 ˑ  Nessun commento
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